果蔬呼吸强度测定仪

[概述]
瓜果蔬菜在采摘下来原来还是有生命活动的,而且不同品种的果蔬呼吸作用还不相同。研究表明,果蔬呼吸作用越强,衰败就越快,因此要想长时间的保鲜果蔬,就需要让果蔬存储在呼吸强度相对弱一些的环境中,维持较小的呼吸强度。果蔬呼吸测定仪是测定果蔬呼吸强度的专业仪器,应用它来探索果蔬呼吸的秘密,可以为研究果蔬保存提供科学依据。
大部分水果如柠檬、樱桃、黄瓜、无花果和葡萄都是非呼吸跃变型果实,它们不会在采摘后继续成熟。其他一些水果如鳄梨、苹果、猕猴桃、梨、香蕉、杏、桃、甜瓜和番茄则是呼吸跃变型果实,它们在采摘后仍然会在自身乙烯的作用下继续变熟。 果蔬呼吸测定仪是果蔬保鲜研究的重点仪器,利用果蔬呼吸测定仪研究发现,通过控制或自发调节储藏环境的温度、相对湿度和气体环境,可以抑制果蔬呼吸作用,减缓衰老进度,延长储藏期。测定呼吸强度可判断呼吸作用的强弱程度,了解果蔬采后生理状态,为低温和气调保鲜存储运输及呼吸热的计算提供必要的数据。
[测定原理]
根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室,加快平衡和测定时间;仪器可以同时显示呼吸室的CO2浓度、温度和湿度;可以直接显示呼吸强度,mg/kg.h或ml/kg.h两种表示方法(各型号分显或全显以上参数,用户可根据需要选型)。与以往的CO2测定仪相比,具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特点,非常适合于食品,园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所、及各公司企业用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。
[主要技术指标]
1)二氧化碳检测 CO2
检测原理:红外
1.测量范围: (0-5000)ppm(量程可定制)
2.精度:≤±1%F.S
3.重复性:≤±0.1%F.S
4.响应时间:≤30s
5.预热时间:1min
2)温度检测
测量范围:(-20-80)℃ 分辨率:0.1℃ 精度:±0.2℃ 
3)湿度检测
测量范围:(0-99)% 分辨率:0.1% 精度:±3%F.S 4)仪器指标 1.电源:(100~220)VAC 2.功耗:≤30W