北京农学院是一所都市特色的农林高校，以服务首都城市战略定位和都市型现代农林业为己任，培养适应国际一流和谐宜居之都建设、具有创新精神和创业能力的复合应用型农林人才。多年来，已形成了“以农为本、唯实求新”的办学理念和“厚德笃行、博学尚农”的校训精神，为首都经济社会发展培养了5万余名优秀人才，为首都经济社会发展提供了一批高水平科研成果，解决一批首都乃至全国现代农业发展中的理论和技术难题。食品科学与工程学院始于1985年建立食品及农畜产品加工系， 1990年更名为食品科学系，2010年3月更名为食品科学与工程学院，下设食品科学与工程系、食品质量与安全系、包装工程系、食品安全与食品加工实验教学示范中心。
学院注重学科建设，充分依托科研平台和科研团队，科研创新能力与产业服务水平全面提升，拥有国家食品科学与工程一级学科硕士点，建有农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室、食品质量与安全北京实验室、微生态制剂关键技术开发北京工程实验室等省部级重点实验室，拥有蛋品安全生产与加工北京市工程研究中心、北京市食品安全免疫快速检测工程技术研究中心等省部级工程中心。
此次食品科学与工程学院复购了呼吸直读仪，果蔬呼吸强度直读仪是我公司自主研发的新型产品,专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果蔬呼吸强度测定和研究。仪器可以同时显示呼吸室的CO2浓度、温度和湿度；也可以与电脑联机，直接在电脑上显示。与以往的CO2测定仪相比，具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特点，非常适合于食品，园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所、及各公司企业用于各类果蔬呼吸测定。
